釣って喰って生臭坊主

中華風カルパッチョ、美味そうです。パクらせてもらいますね。身の端が白いのは、タタキにしたからですか？

あ、ちなみに役満ばかり上がる人の仲間たちの南風さんの上を見てください。

ダマテンしてました。

美味そうですね〜中華風カルパッチョ。かけるのはゴマ油だけ？

うわぉ～～！！
「おんな泣かせ」と並べると、その大きさがよくわかりますね！
3.6ｋｇ、すばらしいです！！
どの料理もウマそうですね♪
一緒に居酒屋でもひらきましょう。なんてね！

>ke2さん
鋭い！！
実は前日炙りにしたのを使ったんですが、そこまで気付かれるとは（汗）

こっそり振り込んで来ましたが、そんな隠れ方をされていたとは…
探しても見つからないわけです（笑）
あちらの方々の魚探にまだ映ってないとすると、まだ出艇ポイントを知られるわけにはいきませんね。

＞はじけようさん
今回いちばんのヒットが中華風カルパッチョでした！
ゴマ油を鍋で熱しながら、鷹の爪輪切り、山椒の実、ニンニク（写真で上に乗ってるカケラ）をカリカリになるまで味を引き出しておいて、ネギとミツバと繊切り生姜を盛った鱸の上にぐるっとかけました。
そして残った油にパスタを（笑）たまらんです。
はじけさんメニューもパクらせていただきます！！

＞TAKA
魚料理は上のはじけさんの所がもっと凄いよ。

昼はTAKAの珈琲、夜は居酒屋なんて、できたら面白そうだね～

ッポイ！

（　　　●　　　）　リーチ！！！（赤丸にしたかった・・・。）

リンク貼っても良いですか？（でも、当分隠れてますね。）
なるほど。にらんだ通りです。では、炙りの工程は省きます。でも、山椒の実とミツバは入手が厳しいですねぇ。

「おんな泣かせ」ネーミングが泣かせます。
あのスターなシーバス　丸々として体高があり
イイ感じでしたが、やっぱり美味しかったんですか
鱸づくしうらやましいです。
早く近くにいい釣り場が見つかるといいんですね。

>ke2さん
リンク、喜んでお願いします！！
山椒もミツバも無くても全然OKですよ。
山椒は中華食材の花椒ってのですが、ミツバはたま～にしかミツワで見なかったような・・・

こちらにもリンクさせていただきたいのですが、塩戯の方々に見つかりそうで…　いいですか？

>とも蔵さん
明日、こちら方面の釣り場探しに行ってきます！
地酒「おんな泣かせ」は静岡のおんな泣かせな友人がくれました（笑）

PIXIわんちゃん泣かせないように、早く復帰して下さいね！！

モーマンタイです。
塩戯の方々は、多分気付かないでしょう。

LA北東部に住んでる私にとって、中華食材を買うのは、一切れのケーキです。ミツバも釣りの帰りに寄ればOKですね。

そっちは、冬に逆戻り見たいですね。
明日は、海に出撃予定です！

こんばんは。
２週間食べつないでるんですね。
そちら暮らし慣れましたか？　早く東方面、おにゅうーカヤックでのレポート楽しみにしてます。
釣れるようなら泊まり込みで押し寄せます。

>ke2さん
リンクしました！ありがとうございます。
北東部でしたか。ちと遠いですね。
私がいたときは、Rancho CucamongaのBass Pro Shopの手前から通ってましたが（笑）

＞aorigureさん
冷凍、冷蔵、加熱を駆使して貴重な魚を2週間食いつなぎました。
東方面、昨日カヤック出れそうな所を探しにいきましたが・・・

しばらく釣り以前に波乗りの練習になりそうです（汗）
新艇は5月の納品待ちなんですよ。。。

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